PRINSIP GIZI SEIMBANG
Prinsip pola makan seimbang terdiri dari empat pilar.
InipadadasarnyaadalahserangkaianupayauntukmenyeimbangkannutrisiyangmasukdenganmemantauberatbadanAndasecarateratur.
1.Asupan Pangan Beragam Keanekaragaman Pangan adalah keanekaragaman kelompok pangan yang terdiri atas pangan pokok, lauk pauk, sayur/buah, dan air, serta keanekaragaman dalam setiap kelompok pangan.
Keaneklamasasinimeliputikeanekaragamanjenispangan,sertapencantumanproporsipanganyangseimbangsecarateratur,dalamjumlahyangcukupdantidakberlebihan.
Rekomendasi nutrisi dalam beberapa dekadeterakhir telah mempertimbangkan proporsimasing-masingkelompokmakan
,garam dan lemak,yang dapat meningkatkan risiko beberapa penyakit tidak menular.
Karena pentingnya air dalam proses metabolisme dan pencegahan dehidrasi,minum air dalam jumlah -akhir ini menjadi salah satu elemen diet seimbang.
1.Makanan pokok antara lain: Beras, kentang, singkong, ubi jalar, jagung, talas, sagu, sukun.
2.lauk pauk yang mengandung protein antara lain ikan, telur, ayam, daging, susu, kacang-kacangan, dan makanan olahan (seperti tahu dan tempe)
3Sayuranyangdimaksudmeliputisayuranhijaudansayuranberwarnalainnya.
Berisi:lembar brokoli, ,pepaya muda,sawi,kembangkol,buncis,labu siam dan masih banyak lagi.
4.Buah adalah buah yang berwarna.
Berisi:buah alpukat,anggur,apel merah, ,belimbing,melon,duku,durian,jambu biji.
dll.
>.Pentingnya Gizi Optimal (DietSeimbang) Pola makan merupakan perilaku terpenting yang dapat mempengaruhi statusgizi.
Hal ini karena kuantitas dan kualitas makanan dan minuman yang dikonsumsi mempengaruhi asupan gizi dan pada gilirannya mempengaruhi kesehatan individu dan masyarakat.
.>.Peraturan Menteri Kesehatan tentang Pedoman Pola Makan Seimbang Pemerintah Indonesia atau Kementerian Kesehatan telah menerbitkan Peraturan Menteri Kesehatan Nomor41Tahun 2014 tentang Pedoman Pola Makan Seimbang kepada Menteri Kesehatan Republik Indonesia.
Untuk meningkatkan kualitas sumber daya
manusia,perlu upaya untuk meningkatkan status gizi daerah,misalnya dengan menerapkan pola makan seimbang.
Praktik polama kanseimbang dimasyarakat belum optimal,dan masih terdapat berbagai permasalahan terkait perilaku makan,pola hidup bersih dan sehat,penyakit terkait pola
REVERENSI
permenkes RI NO 41 Tahun20114 Tentang Pedoman Gizi Seimbang
Flyer 10 Pedoman Gizi Seimbang Kemenkes RI